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壳寡糖对高脂血症小鼠降血脂及肝脏保护的作用

时间:2020-07-20 15:26:45

高脂血症是由于脂肪代谢异常导致血浆中脂质水平高于正常的一种病症,近几年来其发病率呈现出逐年增高及年轻化的趋势。高脂血症是导致动脉粥样硬化的主要因素,可引起严重的心脑血管疾病。因此,进行中医药防治高脂血症的试验性研究,开发安全高效降脂药物成为当前的迫切需要。


甲壳质(Chitin)是自然界含量仅次于纤维素的第二大生物大分子多糖,广泛存在于昆虫、甲壳类动物外壳,真菌细胞壁及一些藻类当中,是由N-乙酰基葡萄糖聚合而成。甲壳质经脱乙酰化处理后得到壳聚糖(Chitosan)。


近几十年来,国内外广泛开展了甲壳质、壳聚糖的研究,证明其具有多种生理活性。目前壳聚糖已被用作免疫促进剂、抗肿瘤制剂、止血剂和伤口敷料等,但是由于其不溶于水及其他许多无机溶剂,所以在开发应用上受到很大限制。而用甲壳质、壳聚糖降解制备的壳寡糖,是对甲壳质、壳聚糖更有效的利用。


壳寡糖是由2~10个氨基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖。通过一系列试验发现,其不仅水溶性好,易被人体吸收,与壳聚糖具有相同的作用,如抑菌、抗肿瘤、调节免疫力等,而且应用领域大大拓宽,广泛应用于医药、食品、饮料、化妆品和化工等多种领域中。


结果分析:


1、壳寡糖对高脂血症小鼠的降血脂作用


本试验结果表明,壳寡糖和脂必妥均可显著降低高脂血症小鼠的TC含量及VLDL-C+LDL-C含量,壳寡糖还可以显著提高HDL-C/TC,表明壳寡糖和脂必妥均具有明显的降血脂效果,其中壳寡糖的效果更加明显。有报道指出,壳寡糖可以抑制HMG-CoA还原酶活性,是一种天然的HMG-CoA还原酶抑制剂。


2、壳寡糖对高脂血症小鼠的肝脏保护作用


本研究中,与高脂模型组小鼠相比,壳寡糖组和脂必妥组小鼠的肝脏均明显接近于正常组小鼠,直观地说明了壳寡糖对小鼠肝脏具一定的保护作用。转氨酶作为反映肝功能损伤的灵敏指标,在正常条件下,这些酶存在于细胞质当中,当细胞膜受到损伤的时候就会释放出来。


与高脂血症模型组小鼠相比,壳寡糖组小鼠血清中ALT和AST活性均显著降低,表明壳寡糖能显著抑制因高血脂引起的血清转氨酶水平升高,对肝功能和肝细胞膜结构有一定的保护作用;壳寡糖组小鼠肝脏中MDA的含量显著降低,表明壳寡糖能显著降低MDA的含量,抑制了脂质过氧化,有一定的抗氧化作用,能够保护肝细胞膜的结构和功能,从而对肝脏有一定的保护作用。本研究中,壳寡糖可以显著提高PB-SH含量,可能是壳寡糖直接抑制了脂质对细胞膜的氧化损伤,降低了脂质过氧化水平,并且保护了许多酶的活性不受抑制。


3、壳寡糖的应用前景


本研究中,无论是从保护肝脏组织形态完整性和抑制脂质堆积方面看,还是从降血脂、对肝脏功能的保护和抗氧化水平综合来看,脂必妥和壳寡糖均具有显著效果,而壳寡糖的效果要更好一些。脂必妥属于复方药,其降血脂和对肝脏的保护作用,已经在前期实验研究和临床上均已得到验证。而壳寡糖是在成分比较单一的情况下达到了更好的疗效,因此以后应该在壳寡糖与其他降血脂的有效成分复合来提高治疗效果方面作进一步研究,此外壳寡糖是由天然提取物甲壳素加工而成,来源广泛,因此具有更好的应用前景。


摘自申杰,《壳寡糖对高脂血症小鼠降血脂及肝脏保护的作用》一文